皇岗村,藏了一份土豪鲍汁捞饭
皇岗村藏着一家鲍汁捞饭专门店
全凭一锅鲍汁深得老饕的心
一份首富干鲍饭,让它被称为最壕外卖!
它的食物总是不够卖,开业不到三周,老板就已欠下几十份鲍鱼。
一份88元它被称为皇岗“最壕外卖”
一鲍鱼一鲍汁捞饭的最壕搭配
在皇岗村这吃货扎堆的地方,它能被称为“最壕外卖”,全因这88元一份的首富干鲍饭。
△首富干鲍饭88元/份活动价68元
每碗都有一只的南非干鲍每碗都有一只南非干鲍,个头不算大,但在鲍汁里煮得很久,鲍鱼特别软烂却不失嚼劲。
△首富干鲍饭88元活动价68元
虽是店内最贵,倒也给的丰富。除了南非干鲍,一只凤爪还有草菇香菇和蔬菜,搭配得很是均衡。
老规矩,手机先吃,一到手它就成为PO圈利器。
前万达总厨亲自熬鲍汁鲍汁捞饭精髓全在这一锅汁上,主厨李师傅有27年厨龄,曾是万达五星酒店总厨。为保证出品,到现在还是亲力亲为。
每锅用料超猛,猪脚老母鸡瑶柱、金华火腿……数十种材料一同熬煮,一定要熬上4天,才能熬出浓稠的汤汁。除了蚝油、盐其他调料都不加。
一斤的鲍鱼及辅料只能熬煮出8份鲍汁。一份饭就有g的鲍汁,浓稠的汤汁可是下饭神器,每次都是一滴也不肯剩下。
鲍汁捞饭讲究干捞和半捞。很多人喜欢半捞,一半淋在饭里,一半留着沾配菜和肉。
18元就能吃到同款鲍汁捞饭
6只鸡爪g鲍汁
鲍汁凤爪饭是店内的点单王。一般早茶吃到的凤爪大概4个,这里一份就有6个凤爪。活动价也只要18元,估计又要遭疯抢一波。△鲍汁凤爪饭38元活动价18元
点鲍汁捞饭系列,任何东西吃之前淋上很多的鲍汁才叫爽。凤爪沾上鲍汁之后,味道会更加的丰富,炖的也相当软糯。
每盒还送开胃小吃,种类很丰富像花生米,秘制萝卜等等。伴着捞饭汁,很是足味。
同款鲍汁捞饭:猪手饭
猪手炖的软烂软烂的,给的一点都不小气,肉欲全开!38元一份,满满的都是肉肉。
咖喱捞饭系列和黑椒捞饭系列
鸡扒猪扒牛扒都有38元有交易
店内的汁捞饭系列很多,除了店内招牌鲍汁系列,还有黑椒汁系列和咖喱系列。黑椒咖喱一般搭配鸡扒猪扒牛扒,价格都在38到48。
私心推荐这个咖喱猪扒饭,选用的是T骨区的扒肉,涵盖了里脊、龙骨以及排骨三个部位的猪肉。肉食控不要放过!!!
△咖喱猪扒饭38元活动价18元
喜欢味道偏重的可以试试黑椒系列,这个酱汁里面还可明显的看到黑椒的颗粒。有的小伙伴就偏爱这款黑椒牛块饭。
牛块是属于比较嫩,没有煎得过火,还带点肉汁的感觉,沾上黑椒汁之后更好的体现了牛肉的鲜味。
小贴士1.店内汁捞饭系列很多,鲍汁/咖喱/黑椒系列捞饭。(即将推出更多系列)
2.心疼钱包君,可以试试鲍汁系列38元的凤爪和猪手。
3.土壕可以直接入手88元的首富鲍鱼饭,现在是活动价68元/份。
外卖盒“抗震防漏”十级
店内比较小不提供堂食,可在外卖平台(美团外卖、百度外卖、饿了么)下单配送。每天也有很多人开车过来打包。
外卖盒“抗震防漏”十级:店老板一定是处女座,为了保证出品,外送盒也要专门定做,使劲摇酱汁也不会洒。办公室都开启“摇摆”模式!
一天的worktime最开心的就是收工的吃饭时间啦。认真工作也别忘记好好吃饭哦!
部落福利
8月15日--8月31日
到店出示文章可享受
首富干鲍饭68元/份(原价88元/份)
鲍汁凤爪饭、咖喱猪扒饭、黑椒鸡扒饭均18元/份
(原价38元/份)
注:8月31日前,外卖平台下单还有8折哟。
配送信息美团外卖、百度外卖、饿了么,搜索:
长勺子汁捞饭专门店
(仅供外卖,非配送区域可能搜不到,请添加客服