大暑吃姜以阳制阳调养心神安然度夏
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多吃些燥湿健脾的食物
大暑时节，除了炎热外，还会出现多雨或阴雨绵绵的天气，气候表现特点以潮湿闷热为主，所以从传统养生学的角度讲，特别要注意对“暑湿”的预防。
暑湿侵害人体可出现胸膈满闷、饮食无味、口中黏腻、头昏脑涨、肢体困重等症状，所以应以消暑清热、化湿健脾的方法进行预防或治疗。
益气养阴的食物不可少
大暑天气酷热，出汗较多，容易耗气伤阴，此时，人们常常是“无病三分虚”。
因此，除了要及时补充水分外，还应常吃一些益气养阴的食品以增强体质，使湿热之邪无隙可乘。
但所选食物一定要清淡，不可过于滋腻，否则极易碍胃，导致消化不良。如山药、大枣、海参、鸡蛋、牛奶、蜂蜜、莲藕、木耳、甲鱼、豆浆、百合粥、菊花粥等都是夏日的进补佳品，可根据个人口味选用。
蛋白质供给需充足
大暑气温较高，人体新陈代谢增快，能量消耗大，因此蛋白质的供应必须酌量增加，每日摄入量应在～克为宜。
植物蛋白可以从豆制品中获得，动物蛋白除了奶制品外，还应适当吃点肉。夏季的肉食以鸡肉、鸭肉、瘦猪肉、鸽肉等平性或凉性的肉制品为首选。
大暑吃姜“以阳制阳”
严格地说，有些人适合“夏吃姜”，有些人则未必，那么你是否适合呢？
“冬吃萝卜夏吃姜。”这是大家都在说的一句话。7月23日是大暑节气，正值“中伏”前后，是一年中最热的时期，天气这么热，还要“吃辛（姜）”防暑？这到底有没有道理呢？按照中医理论，人在夏天容易阳气太盛，此时多吃生姜，比吃冷饮更能平衡身体内外的阳气，缓和情绪。
另一方面，夏季暑热，不少人会食欲不振，而生姜有利于食物的消化和吸收，还可以帮助防暑和杀菌。因此，“夏吃姜”还是有科学道理的。
调养心神安然度夏
根据传统中医学理论，阳邪是由火热之气化成的，是夏季的主气。
一旦暑邪入侵人体，腠理便会打开，汗液分泌液会随之增多，可导致体液减少，而有口干舌燥、大便偏干、尿液偏黄、心烦意乱等症状，这就是中医讲的“伤津”。
如果进一步发展，可引起身体乏力寡言等“热病”症状。严重的可能导致昏倒、休克、甚至死亡。这些都是中暑的症状，一旦出现上述症状，应立即将患者移至通风处休息，给病人喝些淡盐开水或绿豆汤、西瓜汁、酸梅汤等。
夏季预防中暑，应注意合理安排工作，做到劳逸结合；避免在烈日下暴晒；注意室内降温；睡眠要充足；讲究饮食卫生。有条件的人，进入夏季后，宜常服用一些芳香化浊、清解湿热之方。
大暑时节，不要让身体过度暴露在高温环境，以免体温调节机能下降，平时要多食用新鲜蔬菜水果。进行户外运动时，要选择透气衣物，打伞和戴遮阳帽，最好随身携带藿香正气水、仁丹、清凉油等药品。
“情绪中暑”对身心健康危害大
大暑时节高温酷热，人们易动“肝火”，经常会出现莫名的心烦意乱、无精打采、食欲不振等问题，也被称为“情绪中暑”。
“情绪中暑”对夏日养生和身心健康危害很大，特别是老年老体弱者，由于情绪障碍会造成心肌缺血、心律失常和血压升高，甚至还会引发猝死。提醒有心脑血管疾病的人一定要避免生气、着急等极端情绪，尽量做到“心静自然凉”。
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近日一则标题为“舍不得开空调在家热晕”的新闻进入我们的视野，讲的是一老人想省吃俭用在37°C的高温天气不开空调，在家突然昏迷、抽搐，医院后确诊“热射病”。这则新闻也从侧面反映了天气确实十分炎热。此外，近日台风强降雨天气席卷全国多个省市，北京也迎来了入汛以来最强降雨。种种天气变化与大暑节气的特点十分吻合。
大暑是二十四节气中的第十二个节气，此时太阳位于黄经°，地面所积累的辐射热最多，是一年之中最热的时期，同时也是气象灾害最为频发的时期。大暑一候腐草为萤，二候土润溽暑，三候大雨时行。大暑过后，我们既要注意防范高温酷热天气，也要谨防“暑湿”侵袭，调理好身体。
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暑为阳邪，其性炎热
热射病是重症中暑的一种类型，死亡率极高，主要表现为高热(核心温度＞40℃)、神经系统功能障碍（谵妄、惊厥或者昏迷等）、全身炎症反应、凝血紊乱、肝脏功能损伤及其他多器官功能障碍。热射病主要发生于老人、小孩和有基础疾病的人群，而一些处于高温高湿工作环境的劳动者及从事高强度作业的士兵、运动员等也应注意防范。
对于热射病的有效预防措施是减少高热暴露时间、保证充足的休息以及补充足够的水分。有条件的话，尽量留在有空调、风扇等降温设备的室内环境，合理安排出行时间，做好防晒措施。其次，如果有想趁着假期减肥锻炼的学生朋友，更要格外注意合理安排锻炼时间和次数，减少在高热环境的持续活动时间。最后，夏季饮食要尽量清淡，不宜进食油腻辛辣的食物，同时要适时补充水盐，少量多次饮水。
暑多挟湿
夏季酷热难耐，且多雨潮湿，暑邪致病，多挟湿邪为患。其临床表现除发热、烦渴等暑热症状外，常兼见身热不扬、汗出不畅、四肢困倦、胸闷呕恶、大便溏泄不爽等湿滞症状。大暑节气人们在养生方面应注意以下几个方面。《黄帝内经》有云：“药以去之，食以随之”。大暑养生饮食宜以清补为主，选择一些可以健脾养胃、清暑祛湿的食物可以起到满意的效果。
文章来源/高铸烨大夫
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