“叮”李女士收到妈妈的一条短信，点开一看是关于吃盐越多越健康的一个链接，李女士顿时很好奇，不是说应该少吃盐吗？现在怎么又有这个说法呢？这完全就是颠覆了我们一直以来的认知啊！李女士点开链接想看看究竟是怎么回事。

该链接是翻译于发表在欧洲心脏杂志论文，看完之后李女士明白了一件事，这完全就是标题党啊！首先参与实验的人员不具有随机性，而且做出来的实验内容只能暂时给临床和基础实验提供方向，但是无法动摇现有的每日推荐食盐量的健康饮食推荐。因此我们不能因为标题就下结论，认为吃盐越多就有益健康，这肯定是不行的。

盐吃太多有什么危害？

食用过量的盐，容易引起身体水肿、皮肤干燥粗糙，吃盐太多对胃部的危害不能忽视，摄入过量的钠离子导致体内渗透压高，会直接损伤胃黏膜，而且高盐分食物还会直接抑制胃酸分泌，从而容易造成消化不良的现象，另外还会抑制前列腺素E2的合成。这种物质有什么用呢？简单来说就是提高胃黏膜功能，一旦减少就会提高胃炎或者胃溃疡的发病率。

另外人体摄入过量的盐分还会导致机体水钠潴留，导致血容量上升后，血压也会跟着上升，我国患有盐敏性高血压的人不在少数，而得了高血压若是继续高盐饮食，那血压则会居高不下，甚至诱发并发症的出现。此外高盐饮食还会导致钙质流失，同时高盐还会促进甲状旁腺素的分泌，也会引起骨质代谢不平衡，诱发骨质疏松的发生。

另外支气管哮喘、上呼吸道感染、动脉硬化等问题均和摄入过量的盐分有关，所以说盐吃多了对身体确有害处。但盐并非是一无是处，所含的钠离子也是人体必需物质，因此吃过少的盐未必就是好事。

一点盐不吃，可能会对身体造成哪些危害？

食盐的分子结构为氯化钠，而绝大部分的氯化钠存在于细胞外液中，借此保持血浆渗透压的稳定，一旦钠离子过少就会影响到钾离子、水分的平衡，也会造成血压波动，所以适量的盐有利于血压平稳。另外氯化钠还参与人体酸碱平衡，一旦人体缺乏钠离子就容易造成血液粘稠，甚至发生脱水、休克等危险反应。

正确的吃盐方法

此外根据研究显示，人体若是长期缺乏钠离子，会影响到机体免疫力，降低机体抵抗细菌的能力，增加生病的概率。而且现在很多盐都是加碘盐，碘元素对人体的重要性想必很多人都知道，缺乏碘元素会诱发大脖子病，孕妇摄入不足的碘元素对胎儿的正常发育也有影响。由此可见，盐并非是一无是处，控制在合理范围内就行。而根据《中国居民营养膳食指南》给出的建议是成年人每日摄盐量不超过6克，高血压、小朋友等特殊人群应该控制在2-5克之间。

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